Friday, October 13, 2017

誠 RV


兩個月前,我家後院灌溉用的地下塑膠水管突然破裂,大水潺潺流出,無法遏止,緊急請 irrigation 公司 派人來修理,他們挖土四尺深,兩尺寬,六尺長,才找到破裂處,換了新水管止水,但說還需要觀察幾天,還不能把土填回。過了一段時間,我們也把這件事情忘掉了。

沒想到上個禮拜我出去庭院工作時,突然驚見幾丈的水在空中噴射,不知已經發生多久了,趕緊再重複一遍,請 irrigation company 派人來修理,他們說是因為南加州亁旱非常嚴重,野生動物沒有水喝,正好我們上回修好的的塑膠水管上面沒有蓋回土壤,曝露出來,吸引動物們來咬裂,——簡直無法想像它們的牙齒竟有這麼尖銳!

於是這次修理後,我們開始找土來掩埋水管,卻找不到早先挖出的土壤,——原來被上次那個來修理的人丟棄到籬笆外,被其他人移走了,「只好趕快請園丁去買個七、八包土來填,不需要像 potting  soil 那樣好的土,問他看看有沒有比較便宜、粗劣的⋯⋯」先生交待説。

隔天園丁來,得知此事,馬上說,他會開車到附近山坡地去鏟些土回來,「那裡有人在整地蓋新房子,地上堆滿了他們不要的粗沙石!」

「不行,萬一你被控偷竊,大禍臨身怎麼辦?」

「我知道,我會先問他們,徵得到他們同意的!」他笑答。

不到一個小時,他高高興興地載了好幾桶沙石回來,覆蓋在
我家的水管上面,大功告成!


我的這位園丁是個粗人,沒有受過高等教育,但當別人有困難、有需要時,竟然全力以赴,甚至超過他的責任範圍,態度真誠,不求回報。他給我上了人生可貴的一課!

Wednesday, October 11, 2017

這次柑縣火災



10/9/17:

請為 wild fire 能盡早被撲滅代禱。It's affecting city of Orange, Tustin, Anaheim Hills. 不曉得有弟兄姊妹朋友們受到影響嗎?

請代禱!受影響的會友己撤離,我剛從撤離車陣中拍的,山頭火很大!願上帝保守人、財物,一切平平安安。

We are evacuated , safe, and stay with my son's apt. Thank you for your prayer!

You are welcome to stay in my house any time!

秀英也離開了嗎?

是的,正在0' Shine等著和我兒子會合,

願神保佑你們都平安,與你們同在!

Yes, He did ,He does as always, thank you!

10/10/17:

碧雲,根據報導,火燒到社區外馬路邊,只燒掉Peters Canyon Regional Park,社區内無房子受損,今早尚不能回家,希望下午情况會好轉。

秀英,碧雲: 加油!處變不驚,stay strong!

謝謝大家,昨晚在淑華家,睡得很好,倒是她老公整夜没睡,怕火
災漫延......真歹势。





I am home , now I am ok, thank you all!

淑靜、芬蘭和惠美的家庭也都安全回家了!

總算看到大家陸續平安的回報,有驚無險。

The only thing that's not okay is the tree in front of 碧雲的 house. It was gone.

The tree  ran away? 也逃跑了?

被火嚇得縮小了!

哈,安心了,現在又可以開始輕鬆自我開玩笑了。


10/11/17:

碧雲,有可能你們家前面的樹太高大,容易招火、惹火,被

消防隊員砍掉了!我們家這裡靠近山谷邊的房宅都不准種高大的樹木。

哈哈,説來話長,這是巧合,一星期前碧雲就和園丁講好,周末要把那棵樹清掉,結果正好大家被撤離時,園丁居然能開車進去砍樹,不過樹根還没清掉。

這樣的園丁未免太「敬業」了!

我以為消防員砍掉的,那你就省了一筆費用!

可能碧雲的園丁是一位消防義工,砍樹賺錢外兼作消防,一舉兩得,一石二鳥,摸蛤仔兼洗褲啦!

看,刮過強烈的焚風之後,我家滿地掉下來未熟的蓮霧⋯⋯


同理心,我們由此也可以感受到果農、菜農靠天吃飯的傷痛和無奈!要感謝,我們還是很幸運的。

Saturday, October 7, 2017

難忘的婚宴 rv PP


難忘的婚宴

父親所執教的中學裏有很多年輕未婚的男女老師,每到暑假就有好幾個人結婚,粉紅色炸彈的壓力常使母親捉襟見肘,父母親很少參加這些婚禮,總是派在大學唸書的大哥或我去做代表。

有一次,父親派我去參加一位男老師的婚禮,「他就是那位在學校常常羊癲癇發作,讓你們急救的李老師嗎?」

「是的,但是妳在婚禮中千萬要閉嘴,不能講!」

我對這種羊癲癇症並不陌生,我的一位大學同學常常在期中考或期末考,壓力大時發作,有一次我正坐在她的旁邊,她突然「喀擦」一聲從座椅上跌了下來,口吐白沫,尿失禁,我馬上去把她扶了起來,監考老師拿來一枝鉛筆,掰開她的口讓牙齒咬住說:「吐出來的東西若倒流到氣管或肺部,很危
險,會使她中斷呼吸⋯⋯」他叫我要把她扶正,九十度,然後飛奔去「健康中心」找䕶理人員。

究竟是那位偉大的女性願意嫁給這位李老師,終生面對這個問題?而且聽說還會遺傳後代?——也許她被瞞騙,不知道這件事情?⋯⋯

我去了,整個婚禮喜氣洋洋,我不斷盯視新娘,那麼端莊、美麗、秀外慧中,聴說也是一位老師,同桌人説他們不是自己戀愛的,而是經由媒人介紹的,新郎真有福氣——大家都這麼説,男方家庭是大地主,有錢有勢,看,今天議員來了好幾個!


喜宴菜共有十二道,廚師是特地從城裏請來的,我從來沒有吃過這麼豐盛的喜酒,同桌的人個個吃得很開心,有人已經醉茫茫了,菜色中有我最愛吃的「血蛤」,但是今天我卻覺得沒有胃口。我等到新人來敬酒後,就
離開了,——這是一場使我坐立不安,開心不起來的喜宴。

四十幾年了,歲月如梭,我有時也會想起他們,也許隨著有効藥物的出現會使他們的生活過得正常無異,平安喜樂,⋯⋯是我太過慮了!


木瓜小風波


今天我們的群組裏掀起了一個小小的木瓜風波⋯⋯

木瓜是不是也有公花和母花之分?

是的,有的是雌雄同株,有的只有公的,看妳的運氣。

怎麼辨別雌雄?

小花是公的,母花比較大,有點小木瓜連在一起。

你看照片中我的花是母的吧!

是的,恭喜妳!

哇!中大獎了

重女輕男,你們這些女仕們太可惡了!

沒有的事,要公花、母花都有才能結果!

沒錯!

我家的木瓜只開一朶母花,怎麼辦?

涼拌來吃!不用急,是妳的跑不掉,不是妳的急也沒用,慢

慢的等,縂有一天等到它的。

要等蜜蜂來做媒了。

簡惠要不要來我家提親?我家有公花隨時歡迎⋯⋯

太遠了!



公花只需一、兩朵.重要得是要公、母花同時開。没蜜蜂幫忙

也没關係。以前我種𢇁瓜時,曾摘下公花,拿到到母花上接觸授粉,保証成功.

那也要有母花才行,公花只要給她一個 kiss 就成了,是嗎?

也可用毛筆之類的授粉,讓公花多活幾天.

怎知母花有否授到粉?

讓公花上的粉掉到母花花蕊上。或用毛筆、棉花棒之類的工具直接在公花上取粉再放到母花花蕊上。

母花受粉後,子房像小木瓜的部份)會慢慢變大長成瓜,若没受到粉過幾天就凋謝了!——像女人的月經一樣。


你們好像在看「急診」,把惠美醫師搞得團團轉⋯⋯但我看她很冷靜,🈶️有專業,有一說一,⋯⋯不愧是當代國醫!⋯⋯幸好吾家還沒有木瓜初長成!

𣎴禁有些擔憂,惠美說明天要送我木瓜苗,敝人在此想先請問有什麼樣的 warranty? 假如一年後,木瓜得了「不孕症」,或全部開公的花——發覺是同性戀(homosexual),那時我能不能退貨?雖然不求 money back,但可以 get : time /effort/water/fertilizer back 嗎?

抱怨一則:我家群蜂不務正業去傳木瓜、絲瓜、和苦瓜的花粉,全都跑去吃旁邊的無花果開趴,難怪我的木瓜到現在還沒有結果。

其實惠美給我們的是好品種,使我們大家都菜園青翠茂盛,百花怒放,果實纍纍,她也從來沒有要求分功、分紅,⋯⋯
我現在「心醒」過來,鄭重把我的前言、失言收回來⋯⋯

妳們都不知道我很會「生」的嗎?不管花苗.、菜苗、果樹苗、種子已送過百人以上了,——在我住LA 僅短短幾年期間就有這麼好的成績,信不信由妳們。

有沒有聴過 Johnny Apple Seed ——這位美國早期的傳奇人物嗎? 他穿破多少鞋,馬不停蹄,像傳教一般,到各地去勸導人們種apple,美國人才有今日這麼普遍又便宜的apples 可以享受。惠美可以比美他了!


好了,今天咱們精彩的「木瓜日」,到此結束!明天呢?⋯⋯且待下回分解⋯⋯


Saturday, September 30, 2017

印度料理醬——Tikka masala

印度料理醬——Tikka masala

我在一家中東超市結賬付款 checked out 時,不經意轉頭看到後面一位小姐買了四罐像 spaghetti sauce 的東西,我有點好奇:「妳買這麼多 spaghetti sauce,這牌一定很好吃吧?」

「不,這是印度料理醬,我用來煮雞,很香的。」聼到印度菜,我的興趣馬上來了:「我的兒子最喜歡吃印度料理,我一直想要學習呢。」她也很熱心,馬上教我如何把雞肉分開煮熟,切丁,把醬料加熱後澆在雞丁上,然後就是一盤可口好吃的 Tikka masala 菜了。因為這名字太難記,她譲我用手機拍照,告訴我去那個二號或三號甬道去拿。

我去了二號,找不到,打開手機圖片請問在場補貨的女店員,她說不知道,旁邊正好有一位看起來像印度人的女士,高貴有氣質,我上前去請教,她很熱誠,拉著我的手去三號甬道找尋,找到了正確架位,却不見那牌 Tikka masala 的蹤影,正好經理走過來,我給他看了手機裏那牌我本想要的 Tikka masala 圖片,他說已經賣完沒貨了,他會馬上訂貨,希望這個星期六會到來,我非常失望。

這位女士安慰我說,不要緊,可以找別的品牌,説她自己是巴基斯坦人,在英國倫敦住了很長的一段時間,那裡有很多印度人,所以她對印度食物也有些暸解,她一邊說一邊在架子上檢視,突然大聲歡呼:「看哪,這瓶是在倫敦製造的,倫敦的食品商最有信用,倫敦的印度人也最多,妳可以安心買這罐!」

我很感激,怎麼有這麼好心的人在百忙的生活中花時間陪我做這種不重要的小事?「妳真可愛古椎!對事情那麼執著熱衷!傳染了我⋯⋯」她哈哈大笑:「看來我自己也需要買一瓶回家!」

註:Tikka masala

ingredients: Chicken, Yogurt, Cream, Tomato, Onion, Garlic, Ginger, Chili pepper, Coconut

Friday, August 11, 2017

居住的權利

有一段時期,加州「舊金山市」因為市內游民街友太多(homeless),造成財政負擔和治安問題,於是給游民們一張有去無回的飛機票(one way ticket),讓他們快樂地飛到夏威夷去,不再回舊金山。

我朋友的親戚住在夏威夷多年,三年前買下一所老房子,準備幾年後把房子拆除再蓋新的房子,這期間,有一個女街友也沒有徵得同意,強搬進去住,主人沒有辦法把她逐出,只好放棄,讓她繼續免費使用。

今年主人決定在這塊地上蓋新房子,向市政府申請到建築許可,請建築公司來拆除舊房,剷平打地基,工程開始,這個女游民非常憤怒,去向警察投訴說:「有人把我的『房子』打壊了,趕快去把他們抓起來!」

新房子還在建造中,這位女街友 繼續搭棚住在工地,每天抗議,陰魂不散,因為她沒有傷害到別人的人身安全,警察也無法可管,拿她沒辦法。我朋友很擔心這位親戚的房子蓋好後搬進去住,這個女街友一定還會如影隨形,不離不棄,沒完沒了,不會給他平安的,因為女街友認為這是她的「房子」、她的家!⋯⋯貧富懸殊,她是受害者,她有隨地「居住」的權利!富人應該要讓她幾分。


社會真的在變,舊的秩序、價值、規律⋯⋯被一一取代,我一向尊崇「人道主義」,但是我實在不知道這個「街友問題」有任何解決之道。


Tuesday, August 1, 2017

sapote 這個水果

這就是秀䶖家種的那種水果嗎?

,來自墨西哥.sapote,成熟後很甜很好吃.

我家樹下現有3棵自己長出來的幼苗,有人要嗎?

要等幾年才會結果?我的耐性經不起考驗⋯⋯

根據我的網搜結果,sapote幼苗要結果,需要710年。

沒問題,只要好好保重自己的身體⋯⋯否則,「前人種樹,後人享受」也是一大恩澤,不要小氣!

若果真如此,要等七年以上,我倒想與它比比誰能活得更久,⋯⋯不是說要有盼望才能有希望嗎?

加油!paggy等吃妳的sapote結的果實.

Peggy,也許我們可以去Nuesery 買到 「青年期」的sapote 來栽,可以贏個幾年,致於嬰兒期和少年期的,就把它們留給後人了!

而且「青年期」的,比較可靠,「不孕症」機率很低⋯⋯

雪芬,建議你們open house 開一個 sapote Party 請大家品嚐這個新水菓,收費捐贈我們教會「小錢做大事」的活動⋯⋯