Hi,阿玲：
Sherlyn 轉來你們家貴客：蛇郎君的玉照，真嚇人，你們都平安吧？以後要特別小心。
幸好托福沒事。要是咬了正在side gate 工作的Handiman，事情就大條了.🙏
真是煞風景，以後輕鬆賞花時，又要提防這些不速之客⋯⋯
眞的是！賞花還要提心吊膽！
Animal Control人員.不但沒把蛇打死還又拿去放生，而且說我們這村有響尾蛇數千數萬。
以後假如出去走路，最好還是拿一根拐杖到處敲敲.
我看你們家那隻蛇是king snake, 無毒，他們才敢放生。響尾蛇顏色通常都比較淺，有毒。但是不管什麼蛇，都要敬而遠之。
它是Rattlesnake，他們確定是毒蛇！
那真的不該放生！
他們是不管有毒無毒啦，只管保護動物，包括蛇。
豈有此理？人命不如蛇命！
他們下一步會不會去為蛇買壽險？
好文分享⋯⋯
大白粉擺上一百年也不長蟲，你相信嗎?
肉羹麵、蚵仔麵線、酸辣湯…勾芡的東西容易引起痛風及糖尿病之慢性病 。
喜歡吃燴飯肉羹湯的人請注意！
烹飪老師是西餐工會理事長雷良溪老先生， 他一再說太白粉連蟑螂都不碰，是很毒的東西 ，寧以蕃薯粉代替。
請注意！ 肉羹麵、蚵仔麵線、酸辣湯 …告訴你一件事，請轉告大家︰昨天上了一整天的衛生講習，其中一堂是衛生局的一位長官上的課，他是營養學科班出身的，他告訴我們 :
勾芡的東西儘可能少吃，因為容易引起痛風及糖尿病之慢性病 。
請勿常吃廉價牛排與燒仙草!!
請注意一下自己是否吃的健康喔！
尤其住在外面的人要更加小心 ~~
以後不能常吃燒仙草了說 .
燒仙草和牛排別吃太多！
要注意喔！ 喜愛吃牛排的人要注意了，
吃太多的牛排容易致癌 ！
本人於中原大學旁的某大牛排館服務快十年了，如何製造出美味的牛排是一門學問，但是消費者吃了之 後健康情形是如何，我們可說是從不聞不問 。
在製造牛排的過成中，有一項手續（我們俗稱 「泡肉 」，就是將切好的一片片牛肉丟進攪好的原料桶中泡，泡上十二小時後，就可以拿出來使用了，煎出來的牛排保證汁多肉嫩，原因就出在那桶「原料」，它的成份有米酒、沙茶粉、肉桂、嫩精（木瓜粉）等等， 其中嫩精就是嚴重的致癌物，吃多了只有壞處沒有好處，因為大多數的店家都是以賺錢為目的，根本不管消費者的健康著想，只一昧的要牛肉嫩、軟，大量加入嫩精，讓消費者 覺得這家牛排館的牛肉跟別家不同比較嫩，但是您知道嗎？
您的健康已慢慢被您吃掉了 。
二來是在煎牛排時的時候，如果仔細看過我們 煎菲力、鱈魚時，會加一種東西，那個裡面也是含有嫩精，作用為讓物體軟化 ，但也讓身體健康退化，您不能不知啊！
我有些驚訝，因為素食發展協會的理事長也曾告訴我們一樣的話，且千萬叮嚀！
不管是台製或日製的高級太白粉，其實均是由正常的粉麵類〔洗〕剩的副產品，不但沒有營養價值，且對人體有害，所以家裡煮菜，最好不要勾芡， 如果一定要，勾薄薄的就好（少中一點毒）。
吃菜剩下的湯汁更別拿來澆飯吃，因為它保留 了最精華的農藥殘餘物；當然了，少吃羹湯類的東西是對身體比較好 。
有關燒仙草事： 去年冬天我本來自己也賣燒仙草，一開始是向材料店拿桶裝的，由於它還沒煮成黏綢的燒仙草前，必須放冷藏室，佔空間又不好處理，加上成本頗高，因此只用了一次。
後來，心想自己用仙草乾熬好了，貨真價實，客人吃的安心，自己也賣的安心。 可是！
熬了半天，竟然只是仙草「湯」，納悶之餘，便到材料店請教老闆，何以外面賣的燒仙草是綢綢的，此時，老闆拿了一罐東東給我，上面寫著「 嫩精 」二字，他教我一次只要灑一點點，就可以把仙草乾熬得又綢又濃，賣的時候，再 加一些太白粉 ，邊賣邊加熱，就是您所喝的燒仙草了，待它冷卻 後，就是市面上所賣的燒仙草（塊狀 )。
回家一試，不必十分鐘，仙草乾有接觸到嫩精部份的，已經爛透了，再熬兩個鐘頭，那兩把仙草乾早就變成像暴屍荒野的屍體一樣恐怖，爛…透了！
又試了別種方法，傳統雜貨店老闆娘告訴我，可以用「 硼砂 」，而 且，也是一點點就夠了，再試了一天！
從此以後，那一大袋的仙草乾就被我冰起來了，不只不賣了，連外面賣的燒仙草都不敢喝了！
所以， 如果您喝的燒仙草是又濃又綢的，請先別太高興，也不要吃太多 !!（轉貼）
「笔墨比菜刀有用。娘l是跪着活的人，你要站着走出去。」 ---活了一辈子的賤妾，终于被她的兒子譚延闓，扶着站了起来。
站了三十三年，她終於坐下了
1904年，湖南茶陵譚家大院。
每到吃飯時刻，飯廳裡總有一個人是站著的。她捧著飯勺，腰身微弓，目光低垂。丈夫動筷，她添菜；正妻擱碗，她盛飯。這一站，就是三十三年。
她姓李。十六歲被人販子賣進譚府，做通房丫鬟，因生下兒子譚延闓，才被「抬為妾室」。然而在譚家的規矩裡，妾沒有資格上桌吃飯。
光緒六年，李丫头難產，下人連續稟報三次後，譚鍾麟只丟下四個字：「賤婢矯情。」孩子平安降生後，譚鍾麟大喜，取名延闓。但李氏的日子並沒有好轉。冬天長滿凍瘡裂開傷口，夏天傷口化膿流水，沒有人關心她疼不疼。
兒子十一歲那年，問她為什麼別人叫他「小三爺」。李氏第一次哭得全身顫抖：「娘是你爹納的妾……小三爺是看不起我們母子的意思……孩子，你一定要替娘爭一口氣。」
從此譚延闓每天五更天就起身讀書，深夜也不熄燈。十三歲考上秀才，二十二歲中舉。每一步成就，都讓母親在譚家的處境稍微好過一些。但吃飯時，母親依舊只能站著。
光緒三十年，開封會試。譚延闓的考卷被主考官張百熙譽為「全場之冠」，破例欽點為會元——彌補了湖南二百年來無會元的遺憾。
報喜的人衝進譚府時，李氏正在幫人添飯。她手一顫，青花瓷碗摔落在地。正妻正要斥責，譚鍾麟猛地起身，哈哈大笑，拉來一張椅子：「坐下！今日你儘管坐下，一同用膳！」
滿屋人頓時停住動作，筷子懸在半空。李氏全身顫抖，眼淚瞬間奪眶而出——她等這一句「坐下」，足足等了三十三年。
殿試時，光緒帝問譚延闓：「你的母親是何人？」他跪在金鑾殿上，脊背挺直：「臣母李氏，原本是府中婢女，侍奉臣父三十三年，至今仍不能上桌用膳。」光緒帝沉默許久，提朱筆特別頒旨：賜李氏正五品宜人封典。
聖旨送達當天，李氏雙手捧著誥命禮服，哭得全身發抖。三十三年前穿著粗布衣衫走進譚府的卑微丫鬟，如今捧起了繡有雲雁紋的華麗綢緞誥命服。
此後譚延闓仕途一路高升，官至國民政府主席。他無論去到哪裡，都將母親帶在身邊，早晚侍奉、盡心盡孝。他一生堅持一夫一妻，絕不納妾——因為他親眼目睹母親站了三十三年，不願世間再有女子受同樣的委屈。
民國五年，李氏病逝。依照族規，妾室的靈柩只能從祠堂側門送出。譚延闓跪在祠堂門口，從午後跪到天黑。族中長輩始終不肯破例。
他站起身，翻身躺到母親的棺槨棺蓋上，仰面平躺：「譚延闓已死。就抬著我出殯便可。」
八位轎夫同時用力，李氏的靈柩從譚氏宗祠正門抬了出去。棺蓋上躺著她四十五歲的兒子，用自己的身軀，為母親撞開了那道從未對妾室敞開的門。
多年後，譚延闓在日記中寫道：「每看見母親手上的凍瘡疤痕，便覺翰林院的朱筆有千斤重。」
母親曾蹲在地上，用纏著布條的炭筆教他寫字，對他說：「筆墨比刀劍有用。娘是一輩子跪著過活的人，你一定要挺直腰桿站著走出前程。」
那個一輩子忍氣吞聲、卑微度日的女子，終於被自己的兒子，扶著堂堂正正地站了起來。
好文分享
重要的。 請從頭到尾閱讀，這不是任何人通常會想到的。
一名倉庫職員被派去清理夏威夷毛伊島的一間儲藏室。
當他回來時，他抱怨儲藏室真的很髒，而且他注意到有些地方有乾的老鼠糞便！
幾天后，他開始感覺自己得了腸胃流感，抱怨關節酸痛、頭痛，並開始嘔吐。
他上床睡覺後就再也沒有真正起床過。 兩天之內，他病得很重，而且很虛弱。 他的血糖降至66，臉和眼球呈黃色。 他被緊急送往巴利莫米急診中心，在那裡他被診斷出患有嚴重器官衰竭。 午夜前不久他去世了。
如果不是一位醫生特別詢問他是否曾在倉庫裡或隨時接觸過乾老鼠糞便，沒有人會把他的工作和他的死亡聯繫起來。
他們說有一種病毒（很像-漢他病毒）生活在乾老鼠和老鼠糞便中。
一旦乾燥，這些糞便就像灰塵一樣，如果一個人沒有穿戴防護裝備或沒有徹底清洗臉和手，很容易被吸入或攝入。
對店員進行了屍檢，以證實醫生的懷疑…
這就是為什麼務必仔細沖洗罐裝汽水或食品的頂部並擦拭麵食包裝、麥片盒等的原因_極其重要_。
您在超市購買的幾乎所有東西都曾經存放在倉庫中，而商店本身經常有囓齒動物。
我們大多數人都記得清洗蔬菜和水果，但從來沒有想過盒子和罐頭。
醜陋的事實是，即使是最現代、最上流的超級商店也有老鼠。 他們的倉庫一定是這樣的！
每當您購買任何罐裝軟性飲料時，請確保用流水和肥皂清洗頂部，如果沒有，請用吸管飲用。
亞特蘭大疾病管制中心對汽水罐的調查發現，汽水罐的頂部可能結有乾燥的老鼠尿液，這種尿液的毒性很強，可以致命。
罐裝飲料和其他食品儲存在通常有囓齒動物出沒的倉庫和容器中，然後在沒有適當清潔的情況下被運送到零售店。
▶️楊振寧當眾挖苦莫言：“你是一個農民的兒子……”莫言的反擊讓人佩服不已！
曾經莫言與楊振寧，同臺參加央視主辦的訪談節目，《科學與文學的對話》
同時擔任嘉賓，輪到諾貝爾物理學獎得主楊振寧發言時，提出了一個讓人尷尬的問題。
楊振寧說：
“我要問莫言一個問題，你跟我走了不同的道路，我們的出生也是完全不一樣的，你是一個農民的兒子，我是一個大學教授的兒子。”
楊振寧這番話一出口，
現場瞬間安靜。
所有人都聽出了話裡的刺，農民的兒子，再怎麼拿諾貝爾獎，骨子裡還是土。
莫言緩緩拿起話筒，
臉上還是那標誌性的憨厚笑容：“感謝楊先生提到我的出身。沒錯，我是農民的兒子，我父母至今不識字。”
他頓了頓，目光掃過臺下：“但正因為我是農民的兒子，我才懂得土地不會嫌棄任何一顆種子。
楊先生的父親是大學教授，給了你最好的書房；
我的父親是農民，
給了我整片田野當課堂。
你讀的是精裝書本，我讀的是泥土裡長出的故事。
你計算宇宙規律，
我記錄人間冷暖。
我們確實走了不同的路，
你從書齋走向領獎臺，
而我從高粱地走向領獎臺。
但我想問，
莫言突然轉向楊振寧，
“當夜幕降臨，我們仰望同一片星空時，那顆諾貝爾獎章在月光下反射的光，
會因為我來自農村就黯淡幾分嗎？”
臺下爆發出熱烈掌聲。
楊振寧愣住了，
隨即真誠地說：
“我為我剛才的冒犯道歉。你說得對，科學和文學，
城市和鄉村，我們都在用自己的方式尋找真理。”
莫言最後輕聲補充：
“楊先生，別忘了，
在您研究原子物理時，
是無數農民的兒子在田埂上，用他們皸裂的手，
種出了養活所有科學家的糧食。”
這一刻，所有身份標籤都被擊得粉碎。
楊振寧沉默了，他扶了扶眼鏡，再次開口時語氣裡充滿了敬重：
“我想我犯了一個典型的‘早慧’的錯誤，習慣於用固有的框架去衡量價值。
而您，莫言先生，您和您的作品，讓我看到了另一種偉大的維度。”
莫言聽到這裡，眼睛亮了起來，他接過話頭，彷彿終於等到了最契合的註腳：
“楊先生，您說的早慧和我的晚熟，正好是我們兩條路的寫照。您是天資過人的物理天才，很早就抵達了巔峰，洞悉了宇宙的奧祕。
而我，
就像我在《晚熟的人》裡寫的那個角色。
我們這種人，不是不開花，而是花期很長，長得讓所有人都覺得我們不過是地裡的一棵雜草。”
我們浸泡在生活的苦水裡，在泥土裡打滾，被人輕視，經歷著看似毫無意義的漫長生長。
但正是這些被浪費的、看似落後的年月，讓我們把根扎得比誰都深，把人情冷暖、世態炎涼都嚐了個透。
當我們終於結出果實時，
那果實裡包裹的，是整整一個時代的風霜雨雪。
所以，
早熟的人改變世界，
而晚熟的人，
理解並承載這個世界。”
話音剛落，全場肅靜，
隨後爆發出當晚最持久、最熱烈的掌聲。
原來，
高貴從來與出身無關，
只與靈魂的厚度有關。
一個催生了進步，
一個守護了靈魂；
而一個真正強大的民族，
既尊重早慧的鋒芒，
也珍惜晚熟的力量。
好文分享⋯⋯
你的陰德，暗中為你擋了多少禍？
清代名臣紀曉嵐十歲時在外婆家避暑。
有一天在樓上看見有幾十人陸續登上一條船。
眾人推搡之際，有個老人不知道被誰一拳打入水中。
等老人掙扎著起來，
大罵誰這麼不長眼睛時，船已經開走了。
只有老人一人沒有上船。
當時正值雨後，河水暴漲。
就在此時有艘運糧船順流急下，沒控制住，竟然將剛開出的渡船撞得粉碎！
剛登上船的那幾十人全部落水遇難，無一倖免！
這時那名被打下船的老人才覺得自己僥倖逃過一劫，不住地合掌念佛。
大家都問老人本來準備去哪？
老人說：
我族弟收了人家20兩銀子，要把童養媳賣給別人做妾，今天就要立字據。我不忍心，把我家的田抵押了20兩銀子，準備坐船去把那女孩贖回來。
眾人聽完無不贊嘆。
你看，這就是：
積德雖無人見
行善自有天知
我們總是問，
為什麼我做了那麼多善事，福報還沒來？
可你知道你做的善事、上帝暗中為你擋了多少禍嗎？
人為善，福雖未至，禍已遠離。
我們至今平安退休身體健康，家人平安，難道不是福報嗎？
沒有事，難道不是最好的事嗎？
出自：《閱微草堂筆記》
『好文轉傳』
晚上我跟太太說，今天章世政邀請我去淡江大橋，同行的人有去年得日本Good Design Award的陳元慶，還有很多好朋友。
太太走過來想看我寫了什麼，我指著螢幕上的六個字「夜半舞者靜謐時」我想唸出來時，但唸到一半就哽咽，我跟太太說這句話好美，這是Zaha Hadid 事務所當年競圖的提案名稱。
天空是灰的。淡水河口的風帶著一點水氣。
章世政發給每個人一頂安全帽。我扣下巴的帶子扣不上，扣了三次。「走吧」他說。
我們走到那根橋塔正下方。
橋塔 211 公尺高。從仰角看上去，它像一個雙手合十的人，把整個天空托在掌心裡。從那雙手往四面八方，有無數條斜拉鋼索放射出去，每一條都拉著一段橋面，每一條都站在不同的角度。
Zaha Hadid，1950 年生於伊拉克巴格達。她去倫敦念建築的時候，一個希臘老師說她是89 度的發明家，因為她的圖上沒有任何 90 度的直
1994 年，她贏了威爾斯卡地夫灣歌劇院的競圖。地方政府說她的設計太前衛、預算太高，把她否決了。她被叫做「紙上建築師」，意思是只會畫，不會蓋。
2003 年，她在《衛報》訪談裡說了一句話：
「圓周有 360 度，那我們為什麼只堅持其中一個方向？」
那一年她 53 歲。她已經被罵了二十年。她還沒得普立茲克獎。她還沒蓋出一座驚動世界的建築。
她只是站在那裡，問了這一句。
二十年後，我站在淡水河口，仰著頭，看見她那一句話真的成立了，圓周真的有 360 度。
「這個案子提案的時候，名字叫夜半舞者靜謐時。」章世政說。
夜半。舞者。靜謐時。
我把這七個字念出來。
念到第二遍的時候，我眼眶熱了。
我不知道為什麼。可能是因為那一刻風吹過來，可能是因為我抬頭抬太久脖子酸了，可能是因為我突然想到：這七個字裡，沒有一個字提到橋。
她設計的那個東西，在她心裡不是一座橋。是一個夜半時刻、安安靜靜跳舞的人。
橋面上一共有 126 支景觀燈柱，每一支的角度都不一樣。設計團隊說，那是 126 個不同姿態的舞者。從上橋第一根開始傾斜，越往中間越斜，過了主塔再慢慢回正。如果你開車經過，沒有人會注意到。
但她注意到了。
她心中的淡水是如半山坡雲門那 126 個跳舞的姿勢。
Zaha Hadid 跟台灣有過三次緣分。
第一次是台中古根漢美術館。她憑這個案子在 2004 年成為普立茲克建築獎史上第一位女性得主。後來這個案子被台灣取消了。
第二次是台中國家歌劇院。她得了第二名，由日本建築師伊東豊雄勝出。
第三次是淡江大橋。
2015 年，她贏了。
2016 年 3 月，她因為支氣管炎住進邁阿密的一間醫院。31 日，她在醫院裡心臟病發，65 歲。
從她贏得這座橋到她離開，中間只有幾個月。
她讓主塔站在淡水那一側，把整片觀音山留給夕陽。
她讓 126 支燈柱替淡水跳舞。
她算好了每年 6 月 21 日夏至，夕陽會剛好落在主塔的兩隻手之間。
她在 2015 年，算好了 2026 年的夕陽。
她算好了，但她沒看到。
章世政說，淡江大橋之所以了不起，不是因為它很大，是因為它選擇了讓自己看起來不那麼大。
「雙塔會更穩，更省事，更省錢。」他說，「但雙塔會把河口砸成兩半，把夕陽和觀音山切成幾塊。」
「她選了單塔。一根又細又高的腿，站在淡水那一側。整片夕陽留給觀音山，整個天空留給雲。」
「景觀設計做到最後，不是讓人看見你做了什麼。是讓人覺得這裡本來就該長這樣。」
謝謝章世政邀我們上橋。
平常人看這座橋，是從遠處——從漁人碼頭眺望、從飛機上俯瞰、從關渡望過去。但他帶我們走進它的身體裡：站在橋塔正下方仰望、坐在橋面上看那兩根混凝土的腿撐起整片天空、最後在願景館裡，看著牆上那張從空中俯拍的照片，才意識到我們剛剛走過的那條白色弧線，原來是這樣的形狀。
有些建築要走進去才會明白。
有些建築要走出來、回頭看，才會明白。
淡江大橋兩件事都需要。
5 月 12 日通車之後，這座橋就是大家的了。
我推薦你去。
不是只開車過去就走，是找一天傍晚，把車停遠一點，走上去。看夕陽從觀音山後面落下，看 126 支燈柱一根一根亮起來，看那位夜半的舞者，怎麼把一個原本只屬於台北人的淡水夕照，變成一份送給全世界的禮物。
然後，抬頭看那根橋塔。
念念那七個字。
夜半舞者靜謐時。
如果你眼眶突然熱了，
不是因為風大。
是因為你終於替她，
看見了。
